MERLUZZO AL FORNO

"Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere"

MERLUZZO AL FORNO

29 gennaio 2018 Ricette 0

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

merluzzo fresco 480 gr* 2 cipolle di tropea * 2 cucchiai di olio evo *2 limoni * prezzemolo *sale

PROCEDIMENTO :

Lavare e asciugare il merluzzo fresco e tagliarlo a tocchetti. Bagnare una pirofila da forno antiaderente con un goccio d’acqua e i 2 cucchiai di olio poi adagiarvi un primo strato di merluzzo poi sopra versare il succo di limone e la cipolla tagliata a fettine sottili. Ripetere gli strati di pesce,limone e cipolla. Spolverizzare con sale e prezzemolo. Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.